انواع فر تو کار برقی، فر توکار برقی دستگاهی است که برای پخت و پز انواع غذا ها استفاده می‌شود و به صورت توکار یعنی در داخل کابینت یا دیوار نصب می‌شود. این نوع فر ها با برق کار می کنند و از قابلیت هایی نظیر تنظیم دقیق دما، تایمر، و برنامه های پخت مختلف بهره مند هستند.
از فر تو کار برقی برای پخت انواع غذا ها مثل کیک، نان، گوشت و بسیاری خوراکی های خوشمزه دیگر میتوان استفاده نمود. اما نکته قابل توجه انواع مختلف فر توکار برقی است. این فرها انواع گوناگونی داشته که هر کدام بر اساس ویژگی های خاص خود میتوانند برتر از دیگر مدل ها باشند. اگر شما هم قصد دارید با انواع فر تو کار برقی بیشتر آشنا شوید در ادامه مطلب انواع آن را برای شما ارائه کرده ایم.
انواع مختلف فر توکار برقی
فرهای توکار برقی به چند نوع مختلف تقسیم می‌شوند و بسته به انواع فر تو کار برقی قابلیت ها و عملکردهایشان در رده های مختلفی طبقه بندی می شوند. البته این فرها از نظر قیمت و تکنولوژی نیز با یکدیگر متفاوت هستند. به طور کلی انواع فر توکار برقی شامل موارد زیر هستند که هر کدام را به صورت جداگانه برای شما بررسی کرده ایم.
- فرهای کانوکشن (Convection):
این فرها دارای فن هستند که باعث می‌شود هوای گرم به طور یکنواخت در داخل فر پخش شود، این ویژگی برای پخت سریع تر و یکنواخت تر مفید خواهد بود و میتواند مواد خوراکی شما را به شکل مناسب تری آماده کند. یکی از مهمترین ویژگی های این نوع فر توکار برقی وجود یک یا چند فن و المنت گرمایشی است.
حرارت را به طور یکنواخت در داخل فر پخش می‌کنند و باعث طبخ بهتر خوراکی ها می شوند. این نوع فر توکار برقی مناسب برای پخت غذا هایی است که نیاز به حرارت یکنواخت دارند، مثل کیک، شیرینی و کباب. برخی مدل های فر توکار مدل کانوکشن دارای قابلیت تغییر سرعت فن هستند که به کاربر امکان می دهد تا جریان هوای داخل فر را نیز تنظیم کند و هر نوع غذایی را مطابق میل خود طبخ کند.
- فرهای توکار برقی کامبی:
انواع فر تو کار برقی این مدل ها قابلیت کانوکشن را با امکاناتی نظیر مایکروویو ترکیب می‌کنند و به این ترتیب امکان پخت و پز سریع تر و متنوع تر فراهم می‌شود. بنابراین میتوانید با این نوع فر توکار برقی هم قابلیت های کانوکشن را در اختیار داشته باشید هم از ویژگی های متنوع مایکروویو ها بهره ببرید. مهمترین قابلیت این نوع فر ها مغز پخت کردن غذا ها و گردش هوای خشک و داغ درون دستگاه است.
- فرهای توکار با قابلیت خود تمیز شوندگی:
در انواع فر تو کار برقی این نوع فرها دارای برنامه هایی هستند که با استفاده از دما های بالا یا مواد شیمیایی خاص، فر را به صورت خودکار تمیز می‌کنند. معمولا این نوع فر های توکار برقی با انواع فر توکار برقی دیگر ترکیب شده و فر های لوکس و گران قیمت را تشکیل میدهند.
- فرهای هوشمند (Smart Oven):
این فرها به فناوری های هوشمند مانند اتصال به اینترنت و اپلیکیشن های موبایلی مجهز هستند که امکان کنترل و برنامه ریزی از راه دور را به کاربر می دهند. البته این قابلیت را در برخی از انواع دیگر فر تو کار نیز میتوانید مشاهده کنید و معمولا این ویژگی با دیگر فر های کانوکشن ترکیب می شود. تنظیم دما، میزان حرارت، نوع پخت، زمان و برخی دیگر از قابلیت های فر تو کار برقی را میتوان با استفاده از این مدل فرها از راه دور در اختیار داشت.
- فرهای توکار بخارپز (Steam Oven):
در انواع فر تو کار برقی این مدل با استفاده از بخار آب غذا ها را می‌پزند، که موجب حفظ رطوبت و ویتامین های موجود در غذا می‌شود. همانطور که میدانید بخارپز کردن بهترین روش پخت در دنیا محسوب می شود. این نوع فر توکار برقی مناسب برای پخت سبزیجات، ماهی و غذا هایی است که نیاز به حفظ رطوبت دارند. برخی مدل ها ترکیبی از پخت بخار و کانوکشن هستند، که میتواند به تنوع در روش های پخت کمک کند و رضایت شما را جلب نماید.
- فرهای توکار دوگانه (Dual Fuel):
این فر ترکیبی از عملکرد فر برقی و گازی است. برخی از آنها دارای المنت های برقی و مشعل های گازی هستند که امکان تنظیم حرارت دقیق تر را فراهم می‌کنند. معمولا این فر ها مناسب برای آشپز هایی هستند که نیاز به کنترل دقیق‌تر بر روی دما دارند. البته استفاده همزمان از دو روش پخت میتواند افزایش بازدهی را به دنبال داشته باشد و پخت بهتری را به شما ارائه دهد.
بهترین نوع فر توکار برقی
انواع فر تو کار برقی، بهترین فر توکار بستگی به نیاز ها و انتظارات شما دارد. اگر دوست دارید غذاهایتان را سریع و یکنواخت بپزید، فرهای کانوکشن عالی هستند. اگر به سلامت و حفظ رطوبت غذا اهمیت می دهید، فرهای بخارپز را پیشنهاد بهتری خواهند بود. برای پخت حرفه ای تر و کنترل دقیق تر دما، فرهای دوگانه میتوانند انتخاب خوبی باشند. اگر به تمیزی راحت و بی دردسر اهمیت می دهید، فرهای خود تمیز کن جذاب اند. و برای داشتن کنترل و امکانات بیشتر، فرهای هوشمند فوق العاده‌اند.